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“现制”和“酸奶”见识的饮品

很是火热！

相关词现制饮品配料、养分身分

并不会公示在包装上

全靠商家宣传

……

3月8日

上海市破钞者职权保护委员会

公布了

对“书亦烧仙草”的一款

网红现制饮品

“草莓啵啵酸奶”的测评后果

后果线路

其卵白质、脂肪等含量

远低于

平淡预包装酸奶养分含量

上海市消保委质疑：

这款堪称酸奶的现制饮品

到底是用什么作念出来的？

究竟奈何回事？

随着小编一王人来望望

被测评的家具先容称

“甄选黄金奶源自然发酵”

“融入甘醇浓郁的酸奶”

△截图来自2023年2月12日“书亦烧仙草”微博

亦有博主

对该家具拍案叫绝

△某酬酢平台截图

公司东说念主员在有些公众号上头

亦是大都宣传

↓↓↓

△某公众号推文截图

还有推文称这款饮品上市10天

销量就闭塞百万

↓↓↓

△某微信推文截图

对此

上海市消保委交付专科机构

对其养分身分进行检测

什物：

↓↓↓

倒出来的动图

↓↓↓

数据线路

“草莓啵啵酸奶”中

卵白质含量唯有0.53克/100克（3.286克/杯）

脂肪含量唯有1.01克/100克（6.262克/杯）

乳糖含量也唯有0.32克/100克（2克/杯）

卵白质含量唯有0.53克/100克（3.286克/杯）

脂肪含量唯有1.01克/100克（6.262克/杯）

乳糖含量也唯有0.32克/100克（2克/杯）

△样品购买自书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店

上海消保委还找了

市面上一款莫得蔗糖

配料干净的预包装酸奶

进行了测试

后果为

每100克卵白质含量约为4克

脂肪含量在5克傍边

乳糖含量达到3克

这3项均大幅逾越

书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”

每100克的含量

△某品牌预包装酸奶每100g养分身分

△“草莓啵啵酸奶”每100g养分身分

上海市消保委指出

若是“草莓啵啵酸奶”

真是是用“黄金奶源当然发酵”

那一定含有乳脂和乳糖

假定这款饮品里的脂肪全部来自酸奶

那这款饮品的卵白质含量理思现象下

不错达到0.8克/100克

乳糖含量不错达到0.6克/100克

此外

这款饮品每百克的脂肪、

卵白质、乳糖含量

加起来还没蔗糖含量多！

对此

上海市消保委质疑

这一杯里含量最高的蔗糖

是从何处来的？

这款堪称酸奶的现制饮品

到底是用什么作念出来的？

对此你奈何看？

开头丨广州日报、上海消保委、中国破钞者报、东方网

裁剪丨张梦飞

二审丨刘路

终审丨胡俊奎

牢记星标点点在看 让声息传得更远kaiyun体育

饮品上海市消保委含量上海消保委酸奶发布于：湖北省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间处事。