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“从手到口，从口到心，中国东说念主以私有的样式感知天下，试吃东说念主生。点起炉火，端起碗筷，每个平素的东说念主，王人能在已而创造出舌尖上的超卓史诗。”

 人人好，迎接来到喂尚好意思食，这里每天王人会共享好意思味的家常菜。特别好意思味的5说念特点好意思食，作念法苟浅显学，大东说念主小孩王人心爱吃，极端安妥生手小白，感深嗜的一又友快来试试吧！

凉拌土豆丝：土豆与蒜泥、小米辣等调料互相归拢，口感简洁，酸辣开胃，令东说念主回味无尽。

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【食材】土豆、蒜泥、小米辣、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生米、香菜

【作念法】

1. 土豆洗净去皮，切成丝后，用净水淘洗，去除过剩淀粉。

2. 土豆丝下开水锅，加一勺白醋，焯水20秒，捞出过凉。

3. 挤出土豆丝的水分，放入蒜泥、小米辣、盐、生抽、陈醋、辣椒油，条目允许的话，可加入花生米和香菜，拌匀即可。

糖醋腌萝卜：酸甜的萝卜，搭配鲜辣的青红椒和蒜片，让你的味蕾在舌尖上摆动。

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【食材】萝卜、青红椒、干辣椒、蒜、盐、糖、生抽、陈醋

【作念法】

1. 将萝卜洗净，对半切开，切成薄片，加盐腌制20分钟，去除过剩水分。

2. 挤干水分后，加入青红椒、干辣椒、蒜片，用热油激励香味。

3. 放入糖、生抽、陈醋，搅动均匀，即可享用。

 青椒炒鸡蛋：苟简的食材，却能碰撞出不苟简的滋味。鸡蛋的鲜活与青椒的简洁完好辘集，为你的味蕾带来私有的体验。

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【食材】青椒、鸡蛋、盐、生抽

【作念法】

1. 青椒洗净，用刀轻拍后切条。锅中倒油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋成型后划散，盛出备用。

2. 锅底留油，放入青椒，加一小勺盐，炒至断生。

3. 倒入鸡蛋，淋入一小勺生抽，大火翻炒均匀，装盘出锅。

 凉拌金针菇：金针菇与黄瓜、胡萝卜的清亮组合，再加上蒜泥等调料的提味，是夏季里的一齐阴寒好菜。

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【食材】金针菇、黄瓜、胡萝卜、蒜泥、辣椒面、白芝麻、葱花、盐、生抽、陈醋

【作念法】

1. 金针菇煮熟，捞出过凉，挤干水分。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝，放入碗中。

3. 加入蒜泥、辣椒面、白芝麻、葱花，用热油浇香。

4. 放入盐、生抽、陈醋，拌匀即可。

 红烧鲈鱼：在各式调料的炖煮下，鲈鱼变得鲜活多汁，每一口王人让东说念主酣醉其中。

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【食材】鲈鱼、葱姜蒜、干辣椒、盐、醋、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、香菜

【作念法】

1. 鲈鱼洗净，两面打上淡淡的花刀。

2. 锅中放油，撒盐，提防粘锅。鱼下锅后，不要翻动，待一面煎至定型后翻面。

3. 加入葱姜蒜和干辣椒炒香，淋一勺醋，加适量净水。

4. 放入生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒，小火烧20分钟。时辰可往鱼身上浇汁，使其更入味。

5. 撒上香菜kaiyun官方网站，大火收汁，即可出锅。

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